Entsprechend der neuen Forschung von dem Arzt-Ausschuss für verantwortliche Medizin (Physicians Committee for Responsible Medicine) stellt sich heraus, dass die Mehrheit der US-Flughäfen gesundes Essen anbietet.
Der Dezember 2014 Bericht dieser Gruppe hat festgestellt, dass 75 Prozent der Restaurants der 23 verkehrsreichsten Flughäfen in den USA zumindest ein “gesundes, pflanzliches Gericht” anbietten.
Von Oktober bis November 2014 haben Ernährungsberater des medizinischen Komitees die Speisekarten bei 23 der 30 verkehrsreichsten Flughäfen der USA überprüft.
“Ein Restaurant gilt als gesund , wenn es mindestens ein ballaststoffreiches , cholesterinfreies Gericht zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen serviert . Die gesunde Option muss eine Mahlzeit , mit mindestens zwei der vier Gruppen von Lebensmitteln : Obst, Gemüse, Vollkornprodukte oder Hülsenfrüchte” .
BWI Airport Baltimore führt die Liste für ein gesundes Essen zum ersten Mal in der Geschichte des Berichts an. Am BWI Airport bieten 92 Prozent der Restaurants gesunde Optionen an, fand der Bericht heraus. Hartsfield-Jackson Atlanta International Airport bleibt auf dem letzten Platz für das vierte Jahr in Folge, mit gesunden Vorspeisen an etwa die Hälfte seines Restaurants. Dies ist das vierte Jahr in Folge, dass ATL – der weltweit größte Flughafen gemessen am Passagieraufkommen – auf dem letzten Platz gelandet ist .
Im Folgenden werden die Top-10- Flughäfen für das gesündeste Essen aufgelistet :
1. Baltimore / Washington International Airport (92 Prozent)
2. Seattle-Tacoma International Airport (90 Prozent)
3. Los Angeles International Airport ( 88 Prozent)
4. Ronald Reagan Washington National Airport ( 87 Prozent )
5. Newark Liberty International Airport (86 Prozent)
6. Flughafen LaGuardia (84 Prozent)
6. Detroit Metropolitan Wayne County Airport (84 Prozent)
8. Denver International Airport ( 83 Prozent)
9. San Francisco International Airport ( 82 Prozent)
10. Washington Dulles International Airport (80 Prozent)
Der gesamte Bericht, komplett mit bestimmten Restaurants und Essens – Empfehlungen für Ihren Urlaub Reisen können Sie hier lesen:
https://www.pcrm.org/health/reports/2014-airport-food-review
